Η Γιορτή του Φιστικιού της Αίγινας αποτελεί την μεγαλύτερη θεσμοθετημένη ετήσια γιορτή στο νησί και πώς θα μπορούσε να είναι αλλιώς, αφού το φιστίκι αποτελεί το διασημότερο προϊόν της, που ξεχωρίζει για την ποιότητα και την γεύση του! Η καρδιά του Φεστιβάλ, από τις 12 έως τις 15 του Σεπτέμβρη, θα χτυπά στην εμπορική έκθεση, κατά μήκος της προκυμαίας της πόλης της Αίγινας, εκεί όπου οι συμμετέχοντες εκθέτες θα συγκεντρωθούν και φέτος, προβάλλοντας το αιγινήτικο φιστίκι και ό,τι έχει σχέση με αυτό, καθώς και μια πλειάδα άλλων τοπικών προϊόντων, όπως κεραμικά, κεντήματα, κοσμήματα, γλυκά κ.άλ., των οποίων οι δημιουργοί αντλούν έμπνευση από το φιστίκι. Ακολουθεί αναλυτική παρουσίαση των παράλληλων εκδηλώσεων του 4ημέρου. Οι εκδόσεις μας, ως υπερήφανος χορηγός του Φεστιβάλ, εύχονται «Καλή Επιτυχία» και στην φετινή διοργάνωση, της οποίας οι προφεστιβαλικές εκδηλώσεις έχουν ξεκινήσει ήδη από τις 7 Αυγούστου, ενώ οι μεταφεστιβαλικές δράσεις θα ολοκληρωθούν στις 27 Σεπτεμβρίου.

Η Γιορτή Φιστικιού 2019 μόλις ξεκινά! Πλέον των 20.000 επισκεπτών αναμένονται στα περίπτερα, αλλά και τις καλλιτεχνικές εκδηλώσεις του Φεστιβάλ.

Ευλογημένο δέντρο η φιστικιά…

…και πριν περάσουμε στις πολιτιστικές εκδηλώσεις να δούμε τις γευστικές παραμέτρους του θέματος…

…που δεν είναι άλλο από το αιγινήτικο φιστίκι!

Κερνάμε, λοιπόν, καταρχήν γλυκό του κουταλιού φιστίκι…

…αλλά και παγωτό φιστίκι.

…και δεν ξεχνάμε ότι το φιστίκι Αιγίνης αποτελεί την νοστιμότερη παρέα για το ποτό μας! Γι΄αυτό την Αίγινα σαν επισκεφθείς, φιστίκι απαραιτήτως να προμηθευτείς.

Και βέβαια το φιστίκι πρωταγωνιστεί σε αμέτρητες συνταγές, γλυκές ή αλμυρές, όπως το αιγινήτικο λαδοβρόχι. Στο πλαίσιο παλιότερης διοργάνωσης παρασκευάστηκε, μάλιστα, το μεγαλύτερο Παστέλι, φτιαγμένο από φιστίκια της Αίγινας, το οποίο συμπεριελήφθη στο βιβλίο του Guinness!
Υλικά για 4 άτομα:
•4 μεγάλα παξιμάδια σπασμένα
•7-8 κ.σ. ελαιόλαδο
•80 γρ. ψίχα από φιστίκι Αιγίνης χοντροτριμμένη
•200 γρ. γκερεμέζι (μαλακό ξυνό τυρί, φτιαγμένο από γάλα με τον παραδοσιακό τρόπο: Το γάλα βράζεται και τοποθετείται σε “τσαντήλα” (τυρόπανο) όπου και ωριμάζει για 4-5 ημέρες. Η παραγωγή του συγκεκριμένου τυριού απαιτεί υψηλές θερμοκρασίες, γι’ αυτό και συνήθως γίνεται κατά τους καλοκαιρινούς μήνες)
•λίγα ντοματίνια κομμένα στα δύο
•φρέσκα φύλλα βασιλικού ή φύλλα κάπαρης
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε μία λεκάνη τα σπασμένα παξιμάδια, την ψίχα φιστικιού Αιγίνης και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά. Χωρίζουμε το μείγμα και δημιουργούμε 4 βάσεις. Απλώνουμε σε κάθε βάση 50 γρ. από το γκερεμέζι, στολίζουμε με ντοματίνια, φρέσκο βασιλικό ή φύλλα κάπαρης.
Για περισσότερη γεύση, χτυπάμε στο μπλέντερ 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο με 20 γρ. ψίχα από φιστίκι Αιγίνης και το περιχύνουμε.
Καλή όρεξη!

Το λογότυπο της διοργάνωσης «παίζει» κυριολεκτικά παντού!

Οι εκδόσεις «Μικρές Κυκλάδες – Ταξιδεύοντας στο Αιγαίο» υπερήφανος χορηγός επικοινωνίας της 11ης Γιορτής Φιστικιού Αίγινας!
Αναλυτικό πρόγραμμα Φεστιβαλικών Εκδηλώσεων
ΠΕΜΠΤΗ 12 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2019 (ΠΡΩΪ)
10:00 ΛΙΜΑΝΙ ΑΙΓΙΝΑΣ
Άνοιγμα των περιπτέρων της εμπορικής έκθεσης.
ΠΕΜΠΤΗ 12 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2019 (ΑΠΟΓΕΥΜΑ)
18:00-19:00 ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Παιδική Ψυχαγωγία – Εργαστήρι ζωγραφικής σε γυάλινα φαναράκια. Υπεύθυνη: Σταυρούλα Σώρρου.
19:00-20:00 ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Παιδική Ψυχαγωγία – Ανακαλύπτοντας ήχους κρουστών και συνθέτοντας δικούς μας στίχους φτιάχνουμε το τραγούδι μας για τα “Νεροπαιχνιδίσματα”. Εργαστήρι από τη Μαρία Ρεντίφη – Εμψυχώτρια θεατρικού παιχνιδιού.
20:00-2030 ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Παιδική Ψυχαγωγία – Στολίζουμε με ευχές το καΐκι μας να είναι καλοτάξιδο στην 11η Γιορτή Φιστικιού, ανάβουμε τα φαναράκια μας και σαλπάρουμε….
20:00 ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΑΝΕΣΙΣ
A FIELD GUIDE TO GETTING LOST VOL.2 – Ομαδική έκθεση αποχαιρετισμός στο καλοκαίρι με έργα Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών.
Συμμετέχουν: Αλέξης Βασιλικός, Αύγουστος Βεϊνόγλου, Στρατής Βογιατζής, Εύα Γιαννακοπούλου, Mustafa Boğa, Κατερίνα Καμπράνη, Ισμήνη Κινγκ, Μελίνα Φακίτσα Mosland, Μαρία Νικηφοράκη, Ingrid Pumayalla, Γιώργος Σαλαμέ, Γιώργος Σαμαντάς, Αμαλία Χαρικιοπούλου, Ζωή Χατζηγιαννάκη. Επιμέλεια: Χριστίνα Δηλάρη Μουσειολόγος, Αμαλία Χαρικιοπούλου.
20:30 ΨΑΡΑΓΟΡΑ ΑΙΓΙΝΑΣ
Εγκαίνια έκθεσης με ξύλινα καΐκια και τίτλο: «Τα Καΐκια μας». Ατομική έκθεση χειροποίητων καϊκιών σε μικρογραφίες, από τον Χριστόδουλο Καμπουρογιάννη.
21:00 ΠΛΑΤΕΙΑ ΨΑΡΑΓΟΡΑΣ ΑΙΓΙΝΑΣ
Συναυλία με μουσικά σχήματα της Αίγινας.
ΠAΡΑΣΚΕΥΗ 13 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2019 (ΠΡΩΙ)
10:00 ΛΙΜΑΝΙ ΑΙΓΙΝΑΣ
Άνοιγμα των περιπτέρων της εμπορικής έκθεσης.
ΠAΡΑΣΚΕΥΗ 13 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2019 (ΑΠΟΓΕΥΜΑ)
18:00 ΠΥΡΓΟΣ ΤΟΥ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Άνοιγμα παιδικής ψυχαγωγίας.
18:15 – 19:15 ΠΥΡΓΟΣ ΤΟΥ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Εργαστήρι κόμπων από το 1ο Σύστημα Ναυτοπροσκόπων Αίγινας.
19:30 – 20:30 ΠΥΡΓΟΣ ΤΟΥ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Θεατρική παράσταση «Οι μύθοι του Αισώπου» από την «Ομάδα Παιδικά Όνειρα», του Συλλόγου Γυναικών Αίγινας.
20:30 ΨΑΡΑΓΟΡΑ ΑΙΓΙΝΑΣ
Έκθεση με ξύλινα καΐκια και τίτλο: «Τα Καΐκια μας». Ατομική έκθεση χειροποίητων καϊκιών σε μικρογραφίες, από τον Χριστόδουλο Καμπουρογιάννη.
Ώρες λειτουργίας: 20:30-24:00
20:45 ΤΕΛΕΤΗ ΕΝΑΡΞΗΣ – ΠΑΡΑΛΙΑ ΑΙΓΙΝΑΣ
Διαδραστικά δρώμενα κατά μήκος της κεντρικής παραλίας της Αίγινας.
21:30 ΑΓ.ΝΙΚΟΛΑΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΣ – ΛΙΜΑΝΙ ΑΙΓΙΝΑΣ
Χαιρετισμός επισήμων – Συναυλία με τον Κώστα Μακεδόνα.
ΣΑΒΒΑΤΟ 14 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2019 (ΠΡΩΪ)
9:30 ΛΕΟΥΣΕΙΟ ΙΔΡΥΜΑ ΑΙΓΙΝΑΣ
Επιμορφωτικό πρόγραμμα με θέμα: «Κλιματική Αλλαγή. Καλλιέργεια και Παραγωγή Κελυφωτού Φιστικιού»
Διάρκεια: 9:00 -14:00
10:00 ΛΙΜΑΝΙ ΑΙΓΙΝΑΣ
Άνοιγμα των περιπτέρων της εμπορικής έκθεσης.
10:00 ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Άνοιγμα παιδικής ψυχαγωγίας.
10:30 ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Παιχνίδι κρυμμένου θησαυρού από το 1ο Σύστημα Ναυτοπροσκόπων Αίγινας (ηλικία 7+).
11:00-12:00 ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Εργαστήρι ζωγραφικής σε βότσαλα. Υπεύθυνη: Κατερίνα Βάρτζελη.
12:00 ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Τουρνουά σκάκι από τον Μορφωτικό Σύλλογο Αίγινας “Ο Καποδίστριας”.
11:00-12:00 ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Εργαστήρι ζωγραφικής σε βότσαλα (για μικρότερα παιδιά).
ΣΑΒΒΑΤΟ 14 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2019 (ΑΠΟΓΕΥΜΑ)
18:00-20:00 ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Εργαστήρι κούκλας, Κουκλοθέατρο «Τα μυστικά της Θάλασσας» & Έκθεση κούκλας από το Μικροθέατρο Στερεάς Ελλάδας. Συντελεστές: Αναστασία Ξηρομερίτου Νηπιαγωγός – Εμψυχώτρια κούκλας, Κατερίνα Γλωσσοπούλου.
19:00 ΠΑΛΑΙΑ ΠΡΟΒΛΗΤΑ – ΛΙΜΑΝΙ ΑΙΓΙΝΑΣ
«Η ΓΛΥΚΙΑ ΑΙΓΙΝΑ», οι ζαχαροπλάστες της Λέσχης Αρχιζαχαροπλαστών Ελλάδος θα παρασκευάσουν την Αίγινα σε 3D απεικόνιση, από κέικ φιστικιού.
20:30 ΨΑΡΑΓΟΡΑ
Έκθεση με ξύλινα καΐκια και τίτλο: «Τα Καΐκια μας». Ατομική έκθεση χειροποίητων καϊκιών σε μικρογραφίες, από τον Χριστόδουλο Καμπουρογιάννη.
Ώρες λειτουργίας: 20:30-24:00
21:45 ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΣ – ΛΙΜΑΝΙ ΑΙΓΙΝΑΣ
Κεντρική συναυλία με την Γλυκερία και την Μελίνα Ασλανίδου.
ΚΥΡΙΑΚΗ 15 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2019 (ΠΡΩΙ)
10:00 ΛΙΜΑΝΙ ΑΙΓΙΝΑΣ
Άνοιγμα των περιπτέρων της εμπορικής έκθεσης.
10:00 ΠΡΟΑΥΛΙΟΣ ΧΩΡΟΣ Ι. ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ ΑΙΓΙΝΑΣ
Ξενάγηση στα Καποδιστριακά Κτήρια από τον Αλέξη Κράους και τον Πρωτ. Εμμανουήλ Γιαννούλη.
10:00 ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Άνοιγμα παιδικής ψυχαγωγίας
10:30 -11:30 ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Παιδική γαστρονομία από την Μάρθα Μαργαρώνη, με τίτλο: «Δίχρωμα στεφανάκια ζύμης με φιστίκι», στο πλαίσιο του οποίου τα παιδιά πλάθουν στεφανάκια από ζύμη πορτοκαλιού και σοκολάτας και τα στολίζουν με φιστίκι Αιγίνης.
11:30 ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ «ΤΟ ΜΑΡΙΔΑΚΙ»
Ο chef Νικόλας Κρεούζης με βοηθό τον chef de partie Γιώργο Μαλτέζο, θα μας μαγειρέψουν 4 συνταγές με φιστίκι Αιγίνης.
11:30 ΠΑΡΑΛΙΑ ΑΙΓΙΝΑΣ
Παρέλαση από το 19μελές συγκρότημα κρουστών «QUILOMBO».
11:30 -13:00 ΠΥΡΓΟΣ ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ
Παιδική ψυχαγωγία – Bubble show με γιγάντιες σαπουνόφουσκες από τον Φίλιππο Ζηκύρη.
ΚΥΡΙΑΚΗ 15 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2019 (ΑΠΟΓΕΥΜΑ)
19:15 ΠΑΛΑΙΑ ΠΡΟΒΛΗΤΑ ΑΙΓΙΝΑΣ
Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί γλυκές γεύσεις με Φιστίκι Αιγίνης.
20:30 ΨΑΡΑΓΟΡΑ
Έκθεση με ξύλινα καΐκια και τίτλο: «Τα Καΐκια μας». Ατομική έκθεση χειροποίητων καϊκιών σε μικρογραφίες, από τον Χριστόδουλο Καμπουρογιάννη.
Ώρες λειτουργίας: 20:30-24:00
20:45 ΛΙΜΑΝΙ ΑΙΓΙΝΑΣ
Παρέλαση από το 19μελές συγκρότημα κρουστών «QUILOMBO».
21:30 ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΣ – ΛΙΜΑΝΙ ΑΙΓΙΝΑΣ
«Ο Έρως τσόφλια δεν κοιτά» – Ποιητικό δρώμενο για έναν απροσδόκητο καλοκαιρινό έρωτα με αφορμή… ένα φιστίκι.
Στίχοι – ερμηνεία: Μπαρμπηλένα και Ελευθερία Τριανταφύλλου, Μουσική: Αλέξης Στενάκης.
21:45 ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΣ – ΛΙΜΑΝΙ ΑΙΓΙΝΑΣ
Τελετή λήξης – Συναυλία με το συγκρότημα «Cherche la femme».

Έκθεση με ξύλινα καΐκια στους πάγκους της Ψαραγοράς.

Στιγμιότυπα από παλαιότερες διοργανώσεις, με τη συμμετοχή πλήθους κόσμου…

…και την ρήψη εντυπωσιακών πυροτεχνημάτων.
Copyright ©Katerina Marinaki. All Rights Reserverd. ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της κατόχου του Κατερίνας Μαρινάκη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.
Σχολιάστε