«Ρεπαπής», ένα ζαχαροπλαστείο – κόσμημα στο Λακκί της Λέρου


Σύμφωνα με το ΒΒC το Λακκί της Λέρου αποτελεί την πιο «παράξενη» πόλη, με ιδιαιτερότητες που την καθιστούν μοναδική έναντι όλων των άλλων ελληνικών τουριστικών θερέτρων. Χαρακτηριστικά παραδείγματα η μινιμαλιστική εκκλησία της πόλης, το Σχολείο με τις φαρδιές πύλες, που συνδυάζει μοντέρνα και βυζαντινά στοιχεία, ο κινηματογράφος σε ρυθμό Art Deco, o επιβλητικός πύργος των 4 ρολογιών, καθένα εκ των οποίων δείχνει διαφορετική ώρα και …το ζαχαροπλαστείο «Ρεπαπής», θα πρόσθετα εγώ, μιας και αποτελεί έναν χώρο τόσο υψηλής αισθητικής, που κάλλιστα θα μπορούσε να σταθεί σε οποιαδήποτε πόλη όχι μόνο της Ελλάδας, αλλά και της Ευρώπης. Ίσως να ευθύνονται τα ροζ παστέλ χρώματα και τα ολάνθιστα μοτίβα που κυριαρχούν στον χώρο, ο οποίος μετά την πρόσφατη ριζική ανακαίνισή του, κυριολεκτικά απογειώθηκε!

Όμως, για ένα τέτοιο χώρο, όπως και για οποιοδήποτε άλλο αντίστοιχο εστίασης ή πώλησης προϊόντων, μπορεί η διακόσμηση και η ατμόσφαιρα να είναι το Α, αλλά η ποιότητα των προσφερομένων ειδών καλύπτει όλα τα υπόλοιπα γράμματα! Έχουμε, λοιπόν, Μ και Γ για τις μοναδικές γεύσεις του, Σ και Π για τον σεβασμό στην παράδοση, Ε για την έμπνευση, Φ και Υ για τα πάντα φρέσκα και ποιοτικά υλικά, Ξ για την ξεχωριστή εμπειρία που βιώνει όποιος έστω και για μία φορά δοκιμάσει τα γλυκά-πειρασμούς του Γιάννη Ρεπαπή.

Από το εργαστήριο του ζαχαροπλαστείου «Ρεπαπής» βγαίνουν καθημερινά και πλημμυρίζουν τις εντυπωσιακές βιτρίνες του καταστήματος, γλυκά παραδοσιακά, αλλά και άλλα εντελώς πρωτότυπα, που ακολουθούν κατά γράμμα τις σύγχρονες τάσεις της ζαχαροπλαστικής, πάντα με προτεραιότητα στην άριστη ποιότητα των πρώτων υλών, προσθέτοντας άφθονο μεράκι και αγάπη και με μοναδική επιθυμία να γλυκάνουν την κάθε στιγμή των φανατικών πελατών τους. Από τις πιο απλές και καθημερινές, με το γλυκάκι που θα συνοδεύσει τον απογευματινό καφέ, έως τις πιο ξεχωριστές, αυτές που σημαδεύουν ανεξίτηλα την πορεία της ζωής, τους γάμους, τις βαπτίσεις, τους αρραβώνες και βέβαια τα γενέθλια.

Στο ζαχαροπλαστείο «Ρεπαπής» ο καθένας μπορεί να βρει το μοναδικό που έχει φανταστεί για την δική του ξεχωριστή περίπτωση.

Και εξωτερικά, το ζαχαροπλαστείο «Ρεπαπής» αποτελεί στολίδι για την πανέμορφη και τόσο ιδιαίτερη πόλη του Λακκίου Λέρου.
Τα αυστηρά επιλεγμένα υλικά των συνταγών δεν εξασφαλίζουν στα παραγόμενα γλυκίσματα μόνο εντυπωσιακή εμφάνιση -ταιριαστή με τον περιβάλλοντα χώρο-, αλλά και εξαιρετική αυθεντική γεύση.
Εκτός από τούρτες γάμων, γενεθλίων και βαπίσεων, το ζαχαροπλαστείο «Ρεπαπής» διαθέτει επίσης μία τεράστια γκάμα ιδιαίτερων γλυκισμάτων και παγωτών, καθώς και αυθεντική σουμάδα, πάντα σε φιλικές τιμές.
Ένας μαγικός γλυκόκοσμος από τον οποίο δεν θα ήθελες να φύγεις, σίγουρα πάντως όχι με άδεια χέρια!
Η εσωτερική διακόσμηση του χώρου αποπνέει υψηλό γούστο και μια διάχυτη αίσθηση χαράς και αισιοδοξίας, που τόσο έχουμε όλοι μας ανάγκη.
Mε μια τέτοια τούρτα σίγουρα τα γενέθλια γίνονται πιο ευτυχισμένα!
Geode Cake διακοσμημένο με την πιο γλυκιά επίστρωση amethyst geode και φύλλα χρυσού 14 καρατίων. Η τάση των geode cakes, μία από τις πιο εντυπωσιακές, φαίνεται πως ήρθε για να μείνει, μιας και η λαμπερά στολισμένη τρύπα στην επιφάνειά τους μαγεύει το βλέμμα, όσο και τον ουρανίσκο!
Όταν κάθε κρυφή επιθυμία μετατρέπεται σε γλυκιά έκπληξη!
Green Matcha Cakes με βελούδινη κρέμα από φυστίκι Αιγίνης και ρόδι.
Το Green Matcha Tea, αποτελεί ένα Ιαπωνικό τσάι εκλεκτής ποιότητας, με πολλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μία από τις πιο hot τάσεις της γαστρονομίας είναι η αξιοποίησή του σε γλυκές ή και αλμυρές συνταγές.
Θα μπορούσε να αποτελεί ένα εντυπωσιακό στοιχείο διακόσμησης, όμως στην πραγματικότητα είναι ένα εξ ολοκλήρου βρώσιμο και απολαυστικό γλύκισμα, που μένει σίγουρα αξέχαστο!
Προφιτερόλ banoffee, με μοναδική υφή και πλούσια γεύση, που κρατάει άψογα τις ισορροπίες ώστε να γίνει ανάρπαστη!
Απολαυστική κρέμα μαστίχας με βαριεγκάτο σύκο, πασπαλισμένη με φυστίκι Αιγίνης.
Coffee crunch με espresso και κρέμα γάλακτος, γεύση οικεία και εθιστική!
Μacarons με εξωτική και παιχνιδιάρικη διάθεση!
Εντυπωσιακά χρώματα και σχέδια για κάθε περίπτωση.
Γλυκούτσικα ελεφαντάκια για μία θεματική βάπτιση ή πάρτυ.
Και halloween cookies, γιατί η ζαχαροπλαστική πρέπει να ακολουθεί την καθημερινότητα και να την γλυκαίνει σε κάθε ευκαιρία και με κάθε αφορμή!
New born baby cookies, για να ξεκινάει η ζωή γλυκά και χαριτωμένα!

Copyright ©Katerina Marinaki. All Rights Reserverd. ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της κατόχου του Κατερίνας Μαρινάκη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.

Κατηγορίες:Greece, Greek Islands, Local ProductsΕτικέτες: , , , , , , ,

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για την εξάλειψη των ανεπιθύμητων σχολίων. Μάθετε πως επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αρέσει σε %d bloggers: