Σύμφωνα με το ΒΒC το Λακκί της Λέρου αποτελεί την πιο «παράξενη» πόλη, με ιδιαιτερότητες που την καθιστούν μοναδική έναντι όλων των άλλων ελληνικών τουριστικών θερέτρων. Χαρακτηριστικά παραδείγματα η μινιμαλιστική εκκλησία της πόλης, το Σχολείο με τις φαρδιές πύλες, που συνδυάζει μοντέρνα και βυζαντινά στοιχεία, ο κινηματογράφος σε ρυθμό Art Deco, o επιβλητικός πύργος των 4 ρολογιών, καθένα εκ των οποίων δείχνει διαφορετική ώρα και …το ζαχαροπλαστείο «Ρεπαπής», θα πρόσθετα εγώ, μιας και αποτελεί έναν χώρο τόσο υψηλής αισθητικής, που κάλλιστα θα μπορούσε να σταθεί σε οποιαδήποτε πόλη όχι μόνο της Ελλάδας, αλλά και της Ευρώπης. Ίσως να ευθύνονται τα ροζ παστέλ χρώματα και τα ολάνθιστα μοτίβα που κυριαρχούν στον χώρο, ο οποίος μετά την πρόσφατη ριζική ανακαίνισή του, κυριολεκτικά απογειώθηκε!

Όμως, για ένα τέτοιο χώρο, όπως και για οποιοδήποτε άλλο αντίστοιχο εστίασης ή πώλησης προϊόντων, μπορεί η διακόσμηση και η ατμόσφαιρα να είναι το Α, αλλά η ποιότητα των προσφερομένων ειδών καλύπτει όλα τα υπόλοιπα γράμματα! Έχουμε, λοιπόν, Μ και Γ για τις μοναδικές γεύσεις του, Σ και Π για τον σεβασμό στην παράδοση, Ε για την έμπνευση, Φ και Υ για τα πάντα φρέσκα και ποιοτικά υλικά, Ξ για την ξεχωριστή εμπειρία που βιώνει όποιος έστω και για μία φορά δοκιμάσει τα γλυκά-πειρασμούς του Γιάννη Ρεπαπή.

Από το εργαστήριο του ζαχαροπλαστείου «Ρεπαπής» βγαίνουν καθημερινά και πλημμυρίζουν τις εντυπωσιακές βιτρίνες του καταστήματος, γλυκά παραδοσιακά, αλλά και άλλα εντελώς πρωτότυπα, που ακολουθούν κατά γράμμα τις σύγχρονες τάσεις της ζαχαροπλαστικής, πάντα με προτεραιότητα στην άριστη ποιότητα των πρώτων υλών, προσθέτοντας άφθονο μεράκι και αγάπη και με μοναδική επιθυμία να γλυκάνουν την κάθε στιγμή των φανατικών πελατών τους. Από τις πιο απλές και καθημερινές, με το γλυκάκι που θα συνοδεύσει τον απογευματινό καφέ, έως τις πιο ξεχωριστές, αυτές που σημαδεύουν ανεξίτηλα την πορεία της ζωής, τους γάμους, τις βαπτίσεις, τους αρραβώνες και βέβαια τα γενέθλια.

---

Copyright ©Katerina Marinaki. All Rights Reserverd. ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της κατόχου του Κατερίνας Μαρινάκη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.