O  Σύλλογος «Ελαίας Νήσος Λέσβος» και η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου συνδιοργανώνουν από κοινού το 1ο Διεθνές Συνέδριο – Φεστιβάλ για την Ελιά, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στην Λέσβο το τριήμερο 23 έως και 25 Σεπτεμβρίου. Η διοργάνωση αυτή, με τίτλο «ELIA Lesvos Confest«, αποτελεί μια καινοτόμο μορφή πολυθεματικής εκδήλωσης, που συνδυάζει την επιστημονική διάσταση ενός Συνεδρίου, με τον πολιτιστικό χαρακτήρα ενός Φεστιβάλ, αλλά και ενός θεματικού event για τον Ελαιοτουρισμό, που θα κινηθεί γύρω από τους παρακάτω άξονες: Ελιά και εκπαίδευση, Ελιά και περιβάλλον, Ελιά και πολιτισμός, Ελιά και γαστρονομία – υγεία, Ελιά και τουριστική προβολή, Ελιά και τρόποι αύξησης πωλήσεων των προϊόντων της.

Οι δύο πρώτες ημέρες τoυ πολυθεματικού αυτού event θα είναι αφιερωμένες σε ένα επιστημονικό και ακαδημαϊκό Συνέδριο με αντικείμενο την Ελιά, αναφορικά με την επιστήμη, την τεχνολογία, το περιβάλλον, την υγεία, τις σύγχρονες τάσεις καλλιέργειας και το marketing. Ιδιαίτερη σημασία θα δοθεί στην ανάπτυξη, στον τουρισμό, στον πολιτισμό, στη βιωσιμότητα, στην σύνδεση με τον πρωτογενή τομέα, στην τοπική γαστρονομία, αλλά και στην εκπαίδευση.

Η τρίτη ημέρα του Συνεδρίου θα είναι αποκλειστικά αφιερωμένη στις γαστροτουριστικές εμπειρίες Ελαιοτουρισμού, κλάδος στον οποίο πολλά έχει τη δυνατότητα να προσφέρει το νησί και όπου θα συμμετέχουν εκπρόσωποι από τουριστικά γραφεία, καθώς και εξειδικευμένοι διαμορφωτές της κοινής γνώμης (influencers).

Οι κορυφαίοι Έλληνες και ξένοι επιστήμονες, που θα βρεθούν στο νησί, θα μοιραστούν με τους συμμετέχοντες στο Συνέδριο – Φεστιβάλ την εμπειρία και τη γνώση τους. Όλοι οι προσκεκλημένοι, μέσα από την συμμετοχή τους στο Συνέδριο και την επίσκεψή τους στο νησί της Λέσβου, το νησί της Σαπφούς και του Ελύτη, θα γνωρίσουν την αυθεντικότητα των κατοίκων του, την ξεχωριστή ομορφιά του τοπίου, τη γαστρονομική του κουλτούρα και φιλοξενία, ενώ παράλληλα θα έχουν την ευκαιρία να γευθούν την μοναδικότητα του Λεσβιακού Ελαιολάδου. Παράλληλα, οι επαγγελματίες της Ελιάς στη Λέσβο θα έχουν τη δυνατότητα να δικτυωθούν, να ενημερωθούν για τα νέα επιστημονικά δεδομένα και να εκπαιδευτούν σε σύγχρονες, δοκιμασμένες στο εξωτερικό, πρακτικές.

Στους στόχους της διοργάνωσης συμπεριλαμβάνονται η έμφαση στον πολιτισμό, στη βιωσιμότητα, στην τοπική γαστρονομία, στον πρωτογενή τομέα και στην εξωστρέφεια, η εκπαίδευση και ενημέρωση των καλλιεργητών για τις διεθνείς τάσεις φροντίδας, προστασίας και καλλιέργειας της ελιάς, η ενημέρωση για τις σύγχρονες τάσεις στην τυποποίηση και προώθηση του προϊόντος, η αύξηση των πωλήσεων και η έμφαση στην ανάδειξη του Ελαιόκαρπου, καθώς και τα συγκριτικά πλεονεκτήματά του στην διεθνή αγορά.

Τις ομιλίες του Συνεδρίου -με ταυτόχρονη μετάφραση- θα μπορούν να παρακολουθήσουν ΔΩΡΕΑΝ και με φυσική παρουσία οι κάτοικοι του νησιού, αλλά και ενδιαφερόμενοι απ’ όλη την Ελλάδα, προς τους οποίους ο Σύλλογος «Ελαίας Νήσος Λέσβος» απευθύνει ανοιχτή πρόσκληση συμμετοχής και παρακολούθησης. Στο επίσημο website του «Εlia Lesvos Confest» είναι αναρτημένα τόσο το πρόγραμμα και οι ομιλητές όσο και η φόρμα εγγραφής για την παρακολούθησή του.

Copyright ©Katerina Marinaki. All Rights Reserverd.
ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της κατόχου του Κατερίνας Μαρινάκη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.