Ο εμβληματικός πολυχώρος του Ναυτικού Ομίλου Ρόδου (Ν.Ο.Ρ.), με την μοναδική αρχιτεκτονική και γαστρονομική του ταυτότητα, μοιάζει κυριολεκτικά ως κομμάτι μιας ονειρικής πραγματικότητας, αντικρίζοντας από τη νευραλγική τοποθεσία του τη θέση όπου κάποτε υψωνόταν ο περίφημος Κολοσσός της Ρόδου. Στην είσοδο του λιμανιού, στο πλέον ιστορικό σημείο της πόλης, που σηματοδοτείται από τα χαρακτηριστικά ελαφάκια, καταλαμβάνει μία έκταση που ξεπερνά τα 4.000 τ.μ., θυμίζοντας περισσότερο ένα παραδεισένιο, ανεξάρτητο νησάκι μέσα στο λιμάνι, που περιλαμβάνει ένα beach bar εφάμιλλο εκείνων της παραλίας του μυθικού Lido, ένα Mediterranean All Day Restaurant, Spiritual Βar με ασιατικό φαγητό, αλλά και ένα Night Club με live DJ βραδιές και συναυλίες, που γράφουν τη δική τους ιστορία!

«Φιλοδοξούμε ο Ναυτικός Όμιλος Ρόδου να αποτελέσει το στολίδι της Δωδεκανήσου!» τονίζει ο Διευθυντής του NOR Project Τάσος Κατέχης και προσθέτει: «Αναβαθμίσαμε τις υπηρεσίες εστίασης και επιθυμούμε να αφήσει ο Ν.Ο.Ρ. το αποτύπωμά του, να μείνει χαραγμένος τόσο στις καρδιές των συμπολιτών μας, όσο και των τουριστών που επισκέπτονται τη Ρόδο, ως ένα μοναδικής αρχιτεκτονικής αισθητικής και γεύσης σημείο του τόπου».

Στον πολυχώρο εντάσσεται και το Nautica Club με πισίνα Ολυμπιακών προδιαγραφών για πόλο, κωπηλασία, αγώνες κολύμβησης, Σχολή ιστιοπλοΐας και κολύμβησης, ενώ όπως αναφέρει ο κ. Κατέχης: «Στα επόμενα χρόνια προβλέπεται η προσθαλάσσωση υδροπλάνων μπροστά στον Ν.Ο.Ρ., ενώ σύντομα ειδικές navettes θα μεταφέρουν τους επισκέπτες από το ένα σημείο του νησιού στο άλλο και θα προγραμματίζονται και transfers από τα ξενοδοχεία προς τους χώρους του Ομίλου».

Ναυαρχίδες του Ομίλου αποτελούν τα δύο εστιατόρια, το Mediterranean All Day Restaurant και το Spiritual Βar με ασιατικό φαγητό, τα οποία ανεβάζουν τον γαστρονομικό πήχη ψηλά! Ο Ελληνοαυστριακός chef Λυσίμαχος Δράκος έχοντας σπουδάσει Τεχνολόγος Τροφίμων και Χημικός σε Πανεπιστήμιο της Γερμανίας, αλλά και Μαγειρική, επίσης στη Γερμανία, έγραψε πολλά χιλιόμετρα σε κουζίνες εστιατορίων σε Αυστρία, Ελβετία, Βέλγιο, Γερμανία, Γαλλία, Σλοβακία και Αθήνα, για να καταλήξει στη Ρόδο, λόγω της μεγάλης αγάπης του για τη θάλασσα και κατ’ επέκταση για το νησί.

Και τα δύο εστιατόρια προσφέρουν υψηλής αισθητικής περιβάλλον με θέα στα γαλαζοπράσινα νερά της Ρόδου και προσκαλούν ντόπιους και επισκέπτες σε ένα γαστρονομικό ταξίδι, όπου τα αρώματα, οι υφές και οι γεύσεις εναλλάσσονται αρμονικά και με τόλμη.

«Το ασιατικό κομμάτι ακολουθεί τη φιλοσοφία ότι το φαγητό συνοδεύεται από ποτό και είναι όλα του share, όλα δηλαδή στη μέση, ενώ η φιλοσοφία του μεσογειακού εστιατορίου είναι στηριγμένη κυρίως πάνω στην αρχιτεκτονική του κτηρίου, το οποίο κρατάει από τους Ιταλούς, επομένως τα πιάτα έχουν ελληνικό και ιταλικό χαρακτήρα» αναφέρει χαρακτηριστικά ο chef.

Ποια είναι όμως τα πιάτα που ξεχωρίζει ο ίδιος και λατρεύουν οι fans του Ν.Ο.Ρ.; «Από τα sushi μας ξεχωρίζω το spicy tuna roll, το crumb cream roll με φρέσκια καβουρόψυχα και από τα σεβίτσε τα white με λαβράκι. Στα grill ξεχωριστή θέση έχει το rib eye με μια σάλτσα μανιταριών» λέει ο ταλαντούχος chef και συνεχίζει: «Στο μεσογειακής κουζίνας εστιατόριό μας έχουμε δώσει έμφαση στο ψάρι και στα θαλασσινά, διότι το εστιατόριο είναι πάνω στο κύμα! Ωστόσο, υπάρχουν εξαιρετικά πιάτα με κρέας, αλλά και vegetarian και vegan επιλογές. Ξεχωρίζω την αχινομακαρονάδα, η οποία φτιάχνεται με φρέσκους αχινούς, τη σφυρίδα φρικασέ, με χόρτα σύβραση και μια εσπούμα από αυγολέμονο, καθώς και το σπανακόρυζο που συνοδεύεται από σάλτσα μυδιών».

Οι μέρες και οι νύχτες στο Ναυτικό Όμιλο Ρόδου αποκτούν διαφορετικό χρώμα και γεύση, καθώς στις πολυτελείς εγκαταστάσεις του μπορεί κανείς να βρει έναν ευρύτατο καμβά επιλογών: από γκουρμέ γεύσεις με ζεν διάθεση και φόντο το απέραντο γαλάζιο μέχρι signature cocktails με ωραίες μουσικές και κεφάτη ατμόσφαιρα στο Night Club του πολυχώρου.

Διεύθυνση: Πλ. Κουντουριώτη 9, Ρόδος 851 00

Τηλέφωνο: 2241 038043

Ναυτικός Όμιλος Ρόδου – Nautical Club of Rhodes | Facebook | Instagram

Copyright ©Katerina Marinaki. All Rights Reserverd. ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση ή η αναπαραγωγή -ολική, μερική ή περιληπτική- του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της κατόχου του Κατερίνας Μαρινάκη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.