Σε ένα από τα ομορφότερα και πλέον εμβληματικά σημεία της Ρόδου -αν όχι ολόκληρης της Ελλάδας-, στις Πηγές της Καλλιθέας, λειτουργεί ένας επίγειος παράδεισος, που προσφέρει μια ανεπανάληπτη εμπειρία φαγητού, ποτού και χαλάρωσης, εκεί ακριβώς που σκάει το κύμα! Tο «Kallithea Springs» bar-restaurant αποτελεί μέρος του υπέροχου και πολυφωτογραφημένου αυτού παραθαλάσσιου μνημείου, ενός μοναδικού συνδυασμού φυσικής γοητείας, αρχιτεκτονικής ομορφιάς και πλούσιας ιστορίας.

«Τα τελευταία δύο χρόνια έγινε η σωστή μελέτη, ώστε να μπορέσουμε να αναδείξουμε το ιστορικό αυτό τοπόσημο. Οι Πηγές της Καλλιθέας είναι ένα αξιοθαύμαστο και αντιπροσωπευτικό παράδειγμα αρχιτεκτονικής, το οποίο έχει ενσωματωθεί απόλυτα στο φυσικό περιβάλλον της περιοχής» αναφέρει ο Στέλιος Καρακασίδης, Διευθυντής του χώρου και προσθέτει: «Το “Kallithea Springs” είναι ένα all-day restaurant με πολύ ωραίες μουσικές, μπροστά σε μια παραλία με κρυστάλλινα νερά, όπου οι λουόμενοι μπορούν να απολαύσουν το κοκτέιλ τους και να γευθούν πιάτα με απαράμιλλη γεύση».

Πράγματι, το «Kallithea Springs», πάντα με σεβασμό στο τοπίο, διακρίνεται για το φινετσάτο περιβάλλον και το εξαιρετικό φαγητό του, που από μόνα τους αποτελούν έναν καλό λόγο για να επισκεφθεί κανείς αυτό το σημείο της Ρόδου. «Το rib eye, τα μοσχαρίσια φιλετάκια, η extra large χοιρινή μπριζόλα, τα θαλασσινά μας, τα εξαιρετικά risotti και η πίτσα μας, αποτελούν τις top επιλογές του menu μας» αναφέρει ο κ. Καρακασίδης.

Για τον Δημήτρη Μωυσιάδη, τον chef του εστιατορίου, το να υποδείξει το καλύτερο πιάτο αποδεικνύεται δύσκολη υπόθεση, καθώς οι γαστρονομικές του προτάσεις ενθουσιάζουν και τον πλέον απαιτητικό ουρανίσκο. «Η ταλιατέλα με μοσχάρι και ραγού μανιταριών, το κριθαρότο με παλαιωμένη γραβιέρα, τα λιγκουίνι με γαρίδες και σάλτσα americain bisque είναι μεταξύ των καλύτερών μας προτάσεων» αναφέρει ο chef, ο οποίος τονίζει ότι πάγιος στόχος του είναι να αναδεικνύονται τα τοπικά προϊόντα. «Έχουμε εξαιρετικά ψαγμένες κοπές κρέατος και πάντα στόχος μας να στηρίζουμε του παραγωγούς του νησιού».

Περάστε, λοιπόν, τις μέρες και τις νύχτες σας στην εξωτική παραλία και βουτήξτε στα σμαραγδένια νερά της θάλασσας. Χαλαρώστε πίνοντας ένα ψαγμένο cocktail και απολαύστε τις υπέροχες γεύσεις του «Kallithea Springs» bar & restaurant.

Copyright ©Katerina Marinaki. All Rights Reserverd. ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση ή η αναπαραγωγή -ολική, μερική ή περιληπτική- του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της κατόχου του Κατερίνας Μαρινάκη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.