Με βάση την τεράστια επιτυχία των προηγούμενων δύο διοργανώσεών του, το 3ο Mediterranean Health Conference –Μεσογειακό Συνέδριο Υγείας-, με τίτλο «Cretan Lifestyle – Mediterranean Tradition & Modern Applications», επιστρέφει με μια νέα καθηλωτική και βιωματική μορφή μάθησης, που έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που σκεφτόμαστε τη διατροφή και τον τρόπο ζωής. Πρόκειται για μία πραγματικά απαράμιλλη εκδήλωση, στο πλαίσιο της οποίας ειδικοί απ’ όλο τον κόσμο συγκεντρώνονται, προκειμένου να μοιραστούν την έρευνα αιχμής, τις καινοτόμες πρακτικές και τη διαχρονική σοφία του μεσογειακού τρόπου ζωής.

Είτε, λοιπόν, είστε επαγγελματίας υγείας, είτε είστε λάτρης της ευεξίας, είτε απλά καίγεστε από περιέργεια για τον μοναδικό παγκοσμίως μεσογειακό τρόπο ζωής, αυτό το Συνέδριο έχει να προσφέρει κάτι για όλους. Στους εξειδικευμένους ομιλητές του περιλαμβάνονται κορυφαίοι μελετητές, επαγγελματίες της υγειονομικής περίθαλψης και εμπειρογνώμονες του κλάδου, οι οποίοι θα μεταλαμπαδεύσουν στους συμμετέχοντες τις βαθιές γνώσεις τους σχετικά με τα οφέλη της Μεσογειακής Διατροφής και του μεσογειακού τρόπου ζωής. Παράλληλα, μέσα από τα προσεκτικά σχεδιασμένα Διαδραστικά Εργαστήρια, όλοι θα έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν σε πρακτικές συνεδρίες, που ζωντανεύουν τις αρχές της μεσογειακής ζωής, με πλούσιο πρόγραμμα το οποίο περιλαμβάνει από επιδείξεις μαγειρικής έως πρακτικές ενσυνειδητότητας. Πολύτιμες θα είναι και οι ευκαιρίες δικτύωσης με άτομα που μοιράζονται τις ίδιες ιδέες, συμπεριλαμβανομένων ερευνητών, επαγγελματιών και άλλων ομοϊδεατών, με σκοπό την ανταλλαγή απόψεων και το χτίσιμο μόνιμων σχέσεων. Το Συνέδριο αποσκοπεί στο να αποτελέσει μια πραγματική «βουτιά» στην πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της Μεσογείου, μέσα από γευσιγνωσίες, παραδοσιακή μουσική και πολλές άλλες βιωματικές εμπειρίες. Πρόκειται για ένα αξέχαστο ταξίδι, που θα εμπνεύσει όλους όσοι το ακολουθήσουν και θα τους πείσει να υιοθετήσουν έναν πιο υγιεινό και τελικά πιο ικανοποιητικό τρόπο ζωής.

Το Πρόγραμμα του Συνεδρίου έχει ως εξής:
1η ημέρα – Τετάρτη 30 Οκτωβρίου
09:00 Καλωσόρισμα και Επίσημοι Χαιρετισμοί

09:30 Kεντρική Ομιλία του Συνεδρίου: «Πληροφορίες για τη Μεσογειακή Διατροφή: Είναι το ελαιόλαδο μοναδικό μεταξύ των φυτικών ελαίων για τη μείωση της νοσηρότητας και της θνησιμότητας;» Καθηγ. Frank Hu, Πανεπιστήμιο Harvard (Η.Π.Α.)

10:15 Διάλειμμα για καφέ

10:45 «Η ‘Πράσινη’ Μεσογειακή Διατροφή – Πληροφορίες από τη Δοκιμή DIRECT-PLUS.» Καθηγ. Iris Shai, Πανεπιστήμιο Harvard (Η.Π.Α.) & Ben-Gurion (Ισραήλ)

11:20 Κεντρική Ομιλία: «Βιολογία της γήρανσης: Πιθανές επιδράσεις του παραδοσιακού ελληνικού τρόπου ζωής» Καθηγ. Νεκτάριος Ταβερναράκης, Πρόεδρος ΙΤΕ/Παν. Κρήτη (Ελλάδα)

12:05 «Ένα ζωντανό παράδειγμα υγιούς γήρανσης, ο Κρητικός τρόπος» Παύλος Αντωνάκης, Συνταξιούχος Επιχειρηματίας που δραστηριοποιείται ακόμη στα ενενήντα του χρόνια

12:20 Διάλειμμα και προετοιμασία για την εκδρομή στην περιοχή του Ηρακλείου. Τα λεωφορεία αναχωρούν στις 12:55

2η ημέρα – Πέμπτη 31 Οκτωβρίου
Συμπόσιο: «Η Ελληνική Διατροφή στην Ελλάδα – Παρελθόν, Παρόν & Μέλλον»

09:00 Κεντρική Ομιλία 2ης Ημέρας: «Αλλάζοντας την τήρηση της Παραδοσιακής Ελληνικής Διατροφής στην Ελλάδα: 1950 – Σήμερα» Καθηγ. Αντωνία Τριχοπούλου, Ακαδημία Αθηνών (Ελλάδα)

09:45 «Παρατηρήσεις από την Ικαρία» Diane Kochilas, Chef & Συγγραφέας (Ελλάδα)

10:20 Διάλειμμα για καφέ

10:50 «Μελέτη ΑΤΤΙΚΗΣ 2002-2022: Σημαντικά Αποτελέσματα & Επιπτώσεις» Καθηγ. Δημοσθένης Παναγιωτάκος, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (Ελλάδα)

11:30 Συζύτηση Πάνελ: «Βελτίωση της τήρησης της Ελληνικής διατροφής στην Ελλάδα – Τι μπορεί και πρέπει να γίνει» Συντονιστής – Καθηγ. Στέφανος Κάλης, Πανεπιστήμιο Harvard (Η.Π.Α.)

12:15 Διάλειμμα και προετοιμασία για την εκδρομή στην AGRECO Farms. Τα λεωφορεία αναχωρούν στις 12:45

3η μέρα – Παρασκευή 1 Νοεμβρίου
09:00 «Ενημέρωση αποδεικτικών στοιχείων – Μεσογειακή Διατροφή έναντι Άλλων Διατροφών» Καθηγ. Μαίρη Γιαννακούλια, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (Ελλάδα)

09:45 “Top 5 Updates in Mediterranean Lifestyle 2022-2024” Καθηγ. Mercedes Sotos-Prieto, Πανεπιστήμιο Harvard (Η.Π.Α.) και Autonomous University of Madrid (Ισπανία)

10:20 Διάλειμμα για καφέ

10:50 «Μελέτη CORDIOPREV – Περίληψη & Ενημερώσεις από την Ισπανική Δοκιμή» Δρ Juan F. Alcalá-Díaz, Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα (Ισπανία)

11:25 “Young Investigators’ Competition” – Οι 5 κορυφαίες εργασίες που παρουσιάζονται από νέους επιστήμονες

12:15 Διάλειμμα και προετοιμασία για την εκδρομή στην περιοχή του Αγίου Νικολάου. Τα λεωφορεία αναχωρούν στις 12:30

Λίγα λόγια σχετικά με τον Κρητικό Τρόπο Ζωής (Cretan Lifestyle)
Oι διοργανωτές του Συνεδρίου προσκαλούν κάθε ενδιαφερόμενο να ταξιδέψει στην Κρήτη, μαζί με κορυφαίους διεθνείς εμπειρογνώμονες και Καθηγητές του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, με σκοπό να συμμετάσχει σε ένα πρακτικό και «νόστιμο» μάθημα εμβάπτισης στα οφέλη, που επιφυλάσσει για την υγεία ο παραδοσιακός Μεσογειακός Τρόπος Ζωής. Όλα αυτά θα συμβούν ακριβώς εκεί που γεννήθηκε και εμφανίστηκε για πρώτη φορά καταλαμβάνοντας την κορυφαία θέση στη διάσημη Μελέτη των 7 χωρών (The Seven Countries Study – Η πρώτη επιδημιολογική μελέτη διατροφής, από το 1958). Με αίθουσα διδασκαλίας την πανέμορφη Κρήτη και εκπαιδευτές παγκοσμίου φήμης μελετητές, όλοι οι συμμετέχοντες θα απολαύσουν ενότητες διαδραστικής μάθησης σε συνδυασμό με τη μοναδική εμπειρία της θρυλικής κρητικής φιλοξενίας και της GRECOTEL, αλλά και υγιεινό, νόστιμο φαγητό και υπέροχο κρασί. Όλα αυτά, κάτω από το ζεστό φως του φθινοπωρινού ήλιου, πλαισιωμένα από τα εμβληματικά αξιοθέατα, τους ήχους και τα αρώματα της Κρήτης, τις εκδηλώσεις (Περιφέρεια Κρήτης), συμπεριλαμβανομένων των εμπειριών της AGRECO Farms.

Λίγα λόγια σχετικά με το βιωματικό Συνέδριο
Το 3ο Μεσογειακό Συνέδριο Υγείας αποτελεί μία μοναδική ευκαιρία να «ζήσετε σαν Έλληνας», απολαμβάνοντας τα καταγάλανα νερά που περιβάλλουν την Κρήτη, τα φυσικά καταφύγια και τις εκπληκτικές γεύσεις της φημισμένης μεσογειακής κουζίνας! Επίσης, να μάθετε από τους ειδικούς την επιστημονική βάση της Μεσογειακής Διατροφής και να εκπαιδευτείτε στο πεδίο -κυριολεκτικά- ώστε να αναπτύξετε τη μαγειρική σας οξυδέρκεια και να εξασκήσετε τα γευστικά σας κριτήρια. Αξέχαστες, πραγματικά, θα είναι οι δραστηριότητες για τους συμμετέχοντες του Συνεδρίου, στις οποίες συμπεριλαμβάνονται επισκέψεις σε Οινοποιεία, βόλτες σε καταπράσινους ελαιώνες, συναντήσεις με τυροκόμους και πολλές άλλες εκπλήξεις. Παράλληλα, αποκλειστικές VIP θεραπείες θα είναι διαθέσιμες στο Grecotel, ένα ξενοδοχείο-κόσμημα της ελληνικής φιλοξενίας και πολυβραβευμένο προορισμό. Ο μεσογειακός τρόπος ζωής θα ζωντανέψει με όλα τα εκπληκτικά χρώματα και τις γεύσεις του, γι’αυτό αξίζει να είστε εκεί κι εσείς!

Λίγα λόγια για το Amirandes Grecotel Boutique Resort
Πρόκειται για ένα κατάλυμα απίστευτα λαμπερό, με χώρους που παραπέμπουν σε κινηματογραφικό σκηνικό, καθώς το απαράμιλλης ομορφιάς ακίνητο είναι διακοσμημένο σύμφωνα με τα πρότυπα των ανακτόρων Βασιλέων της Μινωικής Εποχής ή και Ενετών Ευγενών, που κάποτε κυβερνούσαν την Κρήτη. Η ζωή εδώ «σκηνοθετείται» γύρω από την αρχαία λιμνοθάλασσα και μοιάζει να είναι κάτι πολύ περισσότερο ​​από ένα απλό ξενοδοχείο, ακόμα και ​​από μια κατοικία.
Η εμπειρία της διαμονής στο Amirandes Grecotel Boutique Resort περιλαμβάνει συναρπαστικές περιπέτειες και γαλήνια χαλάρωση, που συνυπάρχουν σε ένα πολυτελές σκηνικό, παρέχοντας ανέσεις και αθλητικές εγκαταστάσεις κορυφαίας κατηγορίας, gourmet εστιατόρια και κυρίως μια ζεστή, οικογενειακή ατμόσφαιρα, όπου θα βιώσετε τις πιο συναρπαστικές διακοπές σας στην Κρήτη.

Copyright ©Katerina Marinaki. All Rights Reserverd. ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση ή η αναπαραγωγή -ολική, μερική ή περιληπτική- του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της κατόχου του Κατερίνας Μαρινάκη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.