Napolitivo, μια σύνθετη ονομασία, που προέρχεται από τη συνένωση δύο αγαπημένων ιταλικών λέξεων, Napoli και Aperitivo, πίσω από τις οποίες κρύβονται δύο εξίσου αγαπημένες συνήθειες, οι οποίες έρχονται σε αρμονικού γάμου κοινωνία στους χώρους του μοναδικού αυτού all day pizza bar, όπου κάθε στιγμή έχει νοτιοϊταλιάνικο χρώμα! Εδώ και 10 ολόκληρα χρόνια, από το 2015 μέχρι και σήμερα, οι ημέρες στο Napolitivo ξεκινούν αυθεντικά ιταλικά, με αρωματικό espresso, brunch και λαχταριστά antipasti, συνεχίζονται με
αυθεντική Ναπολιτάνικη pizza από υψηλής ποιότητος πρώτες ύλες, πληθωρικές επιλογές σε pasta, ολόφρεσκες δροσερές σαλάτες
και εθιστικά γλυκά ιταλικής ταυτότητας. Φέτος το καλοκαίρι, λοιπόν, δίνουμε ραντεβού στη Μαρίνα του Φλοίσβου για ναπολιτάνικη πίτσα και aperitivo, με το Napolitivo να μας υποδέχεται στο χώρο του με ανανεωμένο menu και μοναδικά Spritzes, γιατί το «όνειρο θερινής νυκτός» για όλους μας μεταφράζεται σε μαγευτικές γεύσεις της Νότιας Ιταλίας, στο απόλυτα ειδυλλιακό περιβάλλον του μοναδικού αυτού χώρου.

Το Napolitivo, λοιπόν, φέτος το καλοκαίρι μας ταξιδεύει στην αγαπημένη γειτονική χώρα για αυθεντική Dolce Vita, με νέες pizzas και καλοκαιρινά Spritzes! Ο Λευτέρης Ζαφειρόπουλος, νικητής του Master Chef για το 2024, φόρεσε τη στολή του και έπλασε το αυθεντικό Ναπολιτάνικο ζυμάρι του Napolitivo με μεράκι και αγάπη. Αντλώντας έμπνευση από εμβληματικές Ιταλικές πόλεις και εκλεκτές πρώτες ύλες δημιούργησε ένα exclusive menu, το οποίο μπορούμε να απολαύσουμε τις ζεστές μέρες και νύχτες του καλοκαιριού, με θέα τη θάλασσα. Το menu αυτό περιαμβάνει 5 ολοκαίνουριες, πεντανόστιμες, εθιστικές και άκρως πρωτότυπες limited edition πίτσες, η μια καλύτερη από την άλλη.

Από τη Μεσογειακή Σικελία ο Λευτέρης Ζαφειρόπουλος εμπνεύστηκε για να δημιουργήσει τη λαχταριστή «Pomodorri d’ Oro», με πρωταγωνιστές σάλτσα από κίτρινα τοματίνια, πιπεριά chili, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και πεκορίνο. Η μοναδική γλυκύτητα από τα κίτρινα τοματίνια δίνουν γεύση και χρώμα στην πίτσα, ενώ η πιπεριά chili προσδίδει την αψάδα, που σβήνει με μια γουλιά από τα δροσερά Spritzes.

Από το γραφικό Molise της κεντρικής Ιταλίας έρχεται η «Uova e Salami» στολισμένη με σαλάμι Νάπολης, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, πεκορίνο και δύο αυγά ψημένα στον ξυλόφουρνο. TIP: για μια αυθεντική εμπειρία, απλώστε τα δύο μελάτα αυγά σε όλη την pizza!

Ψητή πατάτα, αυθεντικό και τραγανό guanciale, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, πεκορίνο και δεντρολίβανο είναι η συνταγή για την άκρως καλοκαιρινή «Patate e Guanciale», εμπνευσμένη από την Επαρχία Abruzzo.

Από την ιστορική Μπολόνια ο Λευτέρης έφερε στο Napolitivo τον πράσινο χρυσό και δημιούργησε την απόλυτη «Pistacchio», παντρεύοντας τη σάλτσα τομάτας με κρέμα φιστικιού Αιγίνης, Stracciatella, μορταδέλα και φιστίκια Αιγίνης και κερδίζοντας τις εντυπώσεις με μια μεστή και αξέχαστη γεύση!

Τέλος, η μοναδική «Gorgonzola», με το αγαπημένο μπλε τυρί των Ιταλών, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, πεκορίνο, μέλι και καρύδια μας ταξιδεύει στο γραφικό Piemonte της ΒΔ Ιταλίας.

Για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού την τέλεια εμπειρία aperitivo αποτελεί ο συνδυασμός μιας αυθεντικής ναπολιτάνικης pizza με ένα δροσιστικό spritz! Επιλέξτε, λοιπόν, ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία από δροσιστικά Spritzes για να απολαύσετε το αγαπημένο σας πιάτο, ξεκινώντας από τα κλασσικά κι αγαπημένα Aperol Spritz, Pink Spritz ή Limoncello Spritz και φθάνοντας μέχρι το φραουλένιο Dolce Vita Spritz με ροζέ Moscato d’Asti, το «ρομαντικό» Amalfi Sunset Spritz με prosecco και pink soda, αλλά και το φρουτένιο Passion Fruit Spritz. Είτε έχετε όρεξη για ένα χαλαρό after-work cocktail με τους συναδέλφους σας, είτε για ένα βραδινό ρομαντικό Αperitivo με θέα τη θάλασσα, το Napolitivo είναι σε κάθε περίπτωση το κατάλληλο μέρος.

NAPOLITIVO | Μαρίνα Φλοίσβου, Παλαιό Φάληρο, 2109840112

Copyright ©Katerina Marinaki. All Rights Reserverd. ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση ή η αναπαραγωγή -ολική, μερική ή περιληπτική- του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της κατόχου του Κατερίνας Μαρινάκη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.