Η Πλάκα, η γραφική γειτονιά κάτω από την Ακρόπολη, είναι γεμάτη ιστορία, παράδοση και γοητεία. Κρυμμένο στα στενά της δρομάκια, […]
Tag Archive for ‘ελληνική κουζίνα’
Healthy Μαγειρευτό | Dina Nikolaou: το πιο υγιεινό και μαμαδίστικο delivery με την πιο διάσημη υπογραφή
Στην εποχή του junk food, υπάρχει πλέον ένα delivery που όχι μόνο δεν μας γεμίζει με ενοχές κάθε φορά που […]

Σάκης Βενέτης: «Η ελληνική κουζίνα είναι ‘παίκτης’ διεθνούς βεληνεκούς και βρίσκεται στην κορυφαία πεντάδα παγκοσμίως»
Ο διακεκριμένος chef Σάκης Βενέτης, Group Executive Chef στην εταιρεία Electra Hotels & Resorts, μας παραχώρησε μία εφ’όλης της ύλης […]

«CRÈTE la cuisine authentique», το νέο βιβλίο της Ντίνας Νικολάου παρουσιάστηκε στο Παρίσι
Στο ασφυκτικά γεμάτο σαλόνι της Ελληνικής Πρεσβείας στο Παρίσι, συνεργάτες και φίλοι της γαστρονομίας γιόρτασαν, τη Δευτέρα 29 Ιανουαρίου, την […]

Ψαροταβέρνα Πάτραλης, η εκ των ων ουκ άνευ επιλογή σας για φαγητό στις Σπέτσες
Μετράς και με έκπληξη συνειδητοποιείς ότι σε μία περίπου δεκαετία τούτη η ψαροταβέρνα, στην πανέμορφη Κουνουπίτσα των Σπετσών, θα συμπληρώσει […]

Δημήτρης Κουλλιάς: «Η μαγειρική είναι ανεξάντλητη, είναι η τέχνη που παράγεται παντού και αποτελεί προνόμιο πολιτισμού»
Ο διακεκριμένος οδηγός εστιατορίων Gault&Millau τον χαρακτηρίζει «αλχημιστή, ερευνητή, παθιασμένο και δημιουργό ευφυών γεύσεων» και σίγουρα τόσα κι ακόμα περισσότερα […]

2ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Χίου «Ομηρικά Συμπόσια», μία ακόμα χρυσή σελίδα στην ιστορία του θεσμού
«Ως ουδέν γλύκιον ης πατρίδος ουδέ τοκήων γίνεται» δηλαδή «Τίποτε γλυκύτερο δεν υπάρχει από την πατρίδα και από τους γονείς», […]

Ευωδιαστές μοναστηριακές γεύσεις στην Νέα Μονή και άλλες καλοκαιρινές δράσεις του Συλλόγου «Η Μυρωδάτη Χίος»
Ο δραστήριος Σύλλογος Διατήρησης και Προώθησης του Φυσικού και Πολιτιστικού Πλούτου της Χίου «Η Μυρωδάτη Χίος» πραγματοποίησε κατά την διάρκεια […]