Το πρόγραμμα για την 6η διοργάνωση του «Chefs On Fire«, που θα πραγματοποιηθεί στο Cascais της Πορτογαλίας, έχει σχεδόν ολοκληρωθεί […]
Tag Archive for ‘chef’
Λευτέρης Λαζάρου: «Η Φολέγανδρος είναι ένα πανέμορφο νησί που έχει όλες τις προδιαγραφές να κάνει κάτι διαφορετικό»
Ο Λευτέρης Λαζάρου, ιδιοκτήτης του εξειδικευμένου στο ψάρι εστιατορίου «Βαρούλκο«, είναι ο πρώτος Έλληνας chef που βραβεύτηκε με αστέρι Michelin! […]
Δημήτρης Κουλλιάς: «Η μαγειρική είναι ανεξάντλητη, είναι η τέχνη που παράγεται παντού και αποτελεί προνόμιο πολιτισμού»
Ο διακεκριμένος οδηγός εστιατορίων Gault&Millau τον χαρακτηρίζει «αλχημιστή, ερευνητή, παθιασμένο και δημιουργό ευφυών γεύσεων» και σίγουρα τόσα κι ακόμα περισσότερα […]
Σπύρος Βουλισμάς: «Λίγα υλικά και φρέσκα, πολλή αγάπη, η εποχικότητα και η εντοπιότητα είναι αυτά που καθορίζουν την γαστρονομία»
Ο chef Σπύρος Βουλισμάς είναι ένας άνθρωπος τόσο ευγενικός και προσιτός, ώστε δύσκολα πιστεύεις ότι φέρει τόσους βαρείς τίτλους, όπως […]
Ηλίας Κακούρης: «Μαγείρευε από αγάπη και όχι από επίδειξη, μαγείρευε για να εξελίσσεσαι και να γίνεσαι όλο και καλύτερος»
Ο διακεκριμένος chef Ηλίας Κακούρης, ξεκίνησε με σπουδές στις οικονομικές επιστήμες, συνέχισε με τον τουρισμό, αλλά τελικά ήταν οι σπουδές και […]
Πρόσκληση για φαγητό με την υπογραφή του διάστερου Πορτογάλου chef José Avillez, μία συγκλονιστική εμπειρία!
Τίποτα λιγότερο από το επίθετο «συγκλονιστική» δεν θα μπορούσε να σταθεί επάξια στο πλάι της λέξης «εμπειρία» προκειμένου από κοινού […]
LIVE to TRAVEL and TASTE 