Το πεντάστερο και βραβευμένο με Green Key Kontokali Bay Resort & Spa βρίσκεται στην καταπράσινη χερσόνησο Κοντόκαλι και αποτελεί την ιδανική τοποθεσία […]
Archive for ‘Gastronomy’
Διάσημα σαγανάκια by Nτίνα Νικολάου + κρασιά-μύθος by Porto Carras
Αρχή του παραμυθιού, καλησπέρα σας! Το καλοκαίρι του 1963 μια κρουαζιέρα ξεκινά για το Άγιο Όρος για τον εορτασμό της […]
Προσκύνημα στην Επαρχία Αμμοχώστου
Τον Σεπτέμβριο του 1977 ο Σουηδός δημοσιογράφος Jan-Olof Bengston επισκέφθηκε το λιμάνι της Αμμοχώστου με το απόσπασμα της χώρας του […]
Αγρός, το ευωδιαστό χωριό του τριαντάφυλλου
Φθάσαμε στον Αγρό, ένα όμορφο και ζεστό απόβραδο του προηγούμενου Νοέμβρη, μια εποχή που για τα δεδομένα της Κύπρου είναι […]
1o CORFU FOOD AND WINE FESTIVAL: ο Βρετανικός Περίπατος
Η ιστορία και κατ’επέκταση η ίδια η ταυτότητα και το πολιτισμικό προφίλ της Κέρκυρας αποτελούν ένα αξεδιάλυτο μείγμα Βρετανικών, Ενετικών και […]
Με απόλυτη επιτυχία στέφθηκε το 1o CORFU FOOD AND WINE FESTIVAL!
Αφορμή για την πρώτη μου επίσκεψη στην σαγηνευτική και ξελογιάστρα Κέρκυρα στάθηκε η διοργάνωση του 1ου Corfu Food and Wine […]
Τυροκομικά και άλλα ανοιξιάτικα προϊόντα της Φολεγάνδρου
Η άνοιξη είναι η πλέον ιδανική εποχή για να επισκεφθείτε την Φολέγανδρο. Το άνυδρο, πετρώδες κορμί του νησιού είναι αυτήν την […]
Σεμινάριο για παστά από τον chef Γρηγόρη Χέλμη
Στο πλαίσιο του Tinos Food Paths 2017 παρακολουθήσαμε, καταγράψαμε και σας παρουσιάζουμε το σεμινάριο-ποταμό για τα παστά, του Γρηγόρη Χέλμη, chef […]
Tinos Food Paths 2017 – Μαθήματα Συνεργασίας
Ο τίτλος που χρησιμοποίησα στις έντυπες και ηλεκτρονικές δημοσιεύσεις μου για το Tinos Food Paths 2016 ήταν «Εμπειρία Ζωής»! Για την […]
Ελληνικό Πρωινό Καλύμνου, πανδαισία γεύσεων, χρωμάτων και αρωμάτων
Όταν πάνω από 70 διαφορετικά είδη τοπικών προϊόντων και παραδοσιακών συνταγών, από ροφήματα, γαλακτοκομικά και αρτοσκευάσματα έως πίτες, γλυκίσματα και […]
