Το 2015, ο Τάσης και η Ρένα Λασκαρίδη αποφάσισαν να κάνουν το όνειρό τους πραγματικότητα, μεταμορφώνοντας το οικογενειακό τους κτήμα […]
Archive for ‘Gastronomy’
«Σπέρνουμε – Θερίζουμε – Ζυμώνουμε» με οδηγό την «Οικογένεια Ποριάζη» & το Λαογραφικό Μουσείο Πορτιανού Λήμνου
Στην καρδιά της Λήμνου, στο κέντρο της δυτικής ακτής του κόλπου του Μούδρου, βρίσκεται το γραφικό χωριουδάκι Πορτιανού, με τα […]
«Μαϊστράλι του Πενηντάρα», η ταβέρνα – προορισμός στον Πέρα Γυαλό της Αστυπάλαιας
Ο Πέρα Γυαλός, το επίνειο της Χώρας της Αστυπάλαιας, κουρνιάζει στους πρόποδες του λόφου-χερσονήσου, που φιλοξενεί την αστυπαλίτικη πρωτεύουσα, αριστερά καθώς […]
«Άγονη Γραμμή», το βασίλειο των γόνιμα δημιουργικών γεύσεων της Αστυπάλαιας
Η εκθαμβωτική ομορφιά αυτής της «νησιωτικής πεταλούδας», όπως χαρακτηρίζεται λόγω του σχήματός της η Αστυπάλαια, κυριολεκτικά μπορεί να ικανοποιήσει στο […]
«La Taverna del Porto» στο Tricase, το σωστό μέρος για την σωστή γεύση
«Θέλουμε να αισθανθείτε ότι βρίσκεστε στο σωστό μέρος, που προσφέρει αποκλειστικά και μόνο την σωστή γεύση»! Αυτή η φράση αποτελεί […]
Masseria «Le Stanzie», το αγρόκτημα-θεματοφύλακας των τοπικών γεύσεων της Puglia
Υπάρχουν τόποι και χώροι που εκπέμπουν μια ιδιαίτερη γοητεία, η οποία απορρέει από το γεγονός ότι κουβαλούν μια ιστορία, μια […]
Κτήμα Παπαργυρίου, ένα Οινοποιείο με δυναμικό παρόν και λαμπρό μέλλον
Του δημοσιογράφου Βασιλείου Τσούνη Τον οινοποιό Γιάννη Παπαργυρίου δεν έχω την τιμή να τον γνωρίζω δια ζώσης, αλλά ως ένα […]
10 + 1 ιδέες για ρεβεγιόν παραδοτέον κατ’ οίκον και ακαταμάχητα μοναδικό
Οι φετινές γιορτές μπορεί να είναι διαφορετικές, πρωτόγνωρες και μοναχικές, όμως τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά αποτελούν τις αγαπημένες γιορτές […]
Παραδοσιακά γλυκοκεράσματα από τις γυναίκες της Πέτρας Λέσβου
Μια γλυκιά περιπλάνηση στην πανέμορφη Πέτρα της Λέσβου, όπου οι ευγενέστατες και καλονοικοκυρές του χωριού μάς υποδέχθηκαν στις αυλές τους […]
Πρόσκληση στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι της Φολεγάνδρου
Αυτήν ακριβώς την εποχή, Νοέμβριο και Δεκέμβριο, φύεται στην Φολέγανδρο ο άγριος κρόκος, η τζαφορά, όπως λέγεται στο νησί, της […]
