Το Ουζερί Θεοδοσίου, στην βόρεια πλευρά του λιμανιού της Χίου, μας είχε εντυπωσιάσει με τις αξέχαστες γεύσεις του και την […]
Archive for ‘Gastronomy’
«Μεράστρι», ένα ολόλαμπρο άστρο στον γαλαξία της ηρακλειώτικης γαστρονομίας
Μεράστρι, το άστρο της μέρας, με άλλα λόγια ο ολόλαμπρος Αυγερινός σύμφωνα με την κρητική ντοπιολαλιά. Εξίσου ολόλαμπρη και ξεχωριστή […]
MARE Coffee Bar and Food, το πιο hot σημείο συνάντησης στο Ηράκλειο
«Mare» Coffee Bar & Food, εκεί που η μέρα συναντά τη νύχτα δημιουργώντας από κοινού το πιο όμορφο παζλ χρωμάτων, […]
Οδοιπορικό στις αυθεντικές γεύσεις, τα τοπικά προϊόντα και τους παραγωγούς της Αίγινας
Η Γιορτή του Φιστικιού της Αίγινας αποτελεί την μεγαλύτερη θεσμοθετημένη ετήσια γιορτή στο νησί και πώς θα μπορούσε να είναι αλλιώς, […]
«Le Cellier» στην Mυλούζη, για μία αυθεντική αλσατική γαστρονομική εμπειρία
H Mulhouse, ως μία γνήσια Αλσατική πόλη, από την οποία μάλιστα διέρχονται οι «Δρόμοι των Κρασιών» της Αλσατίας, δεν θα […]
«Kapsaliana Village Hotel», η κρητική κουζίνα μέσα από την δημιουργική ματιά του chef Νίκου Θωμά
Η είδηση είναι ότι ο διακεκριμένος chef Νίκος Θωμάς υπογράφει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα του εμβληματικού «Kapsaliana Village Hotel«, αντιμετωπίζοντας με […]
Στέλιος Αλεξανδρόπουλος: «Σέβομαι την δουλειά μου και δίνω στους πελάτες μου μόνο εδέσματα που θα κατανάλωνα κι εγώ. Τίποτα υποδεέστερο!»
Ο Στέλιος Αλεξανδρόπουλος ονειρευόταν να γίνει μάγειρας και chef, όπως μας λέει ο ίδιος στην συνέντευξή του που ακολουθεί, ήδη από […]
Το ουζερί «Κατσουνά» και το εντός της αυλής του εκκλησάκι του Αη-Γιώργη, στην Santa Maria Πάρου
«Mediterraneo», θαλασσινό άρωμα Μεσογείου στο λιμανάκι της Νάουσας Πάρου
Βρέθηκα στην Νάουσα της Πάρου κατόπιν προσκλήσεως του δραστήριου Συλλόγου Γυναικών Νάουσας Πάρου, επ’ ευκαιρία της διοργάνωσης των «Οινικών Διαδρομών […]
«…και στην Νάουσα της Πάρου πάνε βγάλε με…» για το εστιατόριο Πiatsa
Αυτά τραγουδούσε πριν αρκετά χρόνια ο Κώστας Μακεδόνας, μόνο που εμένα δεν με έβγαλε εδώ η θάλασσα, όπως της ζητούσε […]
