Κινηματογραφικό πραγματικά σκηνικό στο «Θαλασσινό Αγέρι», που μετατρέπει το δείπνο σε εμπειρία εκεί που σκάει το κύμα!

Η ώρα του ηλιοβασιλέματος είναι κυριολεκτικά μαγευτική! Η συνοικία της Χαλέπας, που φιλοξενεί το «Θαλασινό Αγέρι«, βρίσκεται ανατολικά της πόλης των Χανίων και γνώρισε ιδιαίτερη ανάπτυξη στα μέσα του 19ου αιώνα, ενώ έγινε γνωστή λόγω της «Σύμβασης της Χαλέπας» μίας ιστορικής συμφωνίας μεταξύ της Οθωμανικής κυβέρνησης και της Επαναστατικής Συνέλευσης των Κρητών που συνομολογήθηκε στις 15 Οκτωβρίου του 1878, για την παραχώρηση περιορισμένου αυτόνομου πολιτεύματος στο νησί.

Εικόνες που θα μπορούσαν να εμπνεύσουν κάθε ζωγράφο…

…και δικαιολογούν απολύτως την πληρότητα που παρουσιάζει κάθε βράδυ το «Θαλασσινό Αγέρι«.

Οι βυρσοδέψες εγκαταστάθηκαν εδώ για την επεξεργασία των δερμάτων κατά τη διάρκεια της Αιγυπτιοκρατίας στην Κρήτη. Τη δεκαετία του ’50 υπήρχαν περισσότερα από 80 βυρσοδεψία, ενώ σήμερα μόλις έξι εξακολουθούν να λειτουργούν.

Φρέσκα ψάρια, καλοψημένο χταπόδι και καλαμάρι, αστακούς και κολοχτύπες με ζυμαρικά, μαρίδες, μοναδική αχινοσαλάτα, χωριάτικο ψωμί και δροσερές σαλάτες…

…με τη συνοδεία της θαλασσινής αύρας συνθέτουν τα στοιχεία ενός αξέχαστου δείπνου στην πόλη των Χανίων.

Κρητική σαλάτα με όλα τα καλά της γης του νησιού: ντοματούλα και κρεμμυδάκι, αγγούρι, παξιμάδι και μυζήθρα. Ένα πλήρες γεύμα από μόνη της.

Παραδοσιακό ελληνικό πιάτο: μπακαλιάρος με σκορδαλιά. Tόσο απλό, τόσο αγαπημένο…

…όπως άλλωστε και τα ψητά ψαράκια με άφθονο λεμονάκι και μπόλικο φρεσκοκομμένο μαϊντανό.

Φρέσκα καλαμαράκια τηγανητά..

…και χταποδάκι με το μελάνι του συμπλήρωσαν το θαλασσινό δείπνο μας στο «Θαλασσινό Αγέρι«…

…που έκλεισε φυσικά με καραφάκι τσικουδίας -εκ των ων ουκ άνευ στην Κρήτη-, χαλβά και φυσικά σταφύλι ντόπιο.

Η χειμερινή αίθουσα του εστιατορίου προσφέρει την ίδια ακαταμάχητη θέα!