“A Walk in the Forest”

Ένα νέο θεματικό μενού μπορούν να απολαύσουν οι επισκέπτες του «Tudor Hall Restaurant», υπό τον εύγλωττο τίτλο “A Walk in the Forest”. Ο Chef de Cuisine του εστιατορίου «Tudor Hall» Αλέξανδρος Κοσκινάς, μας προσκαλεί έως και τις 5 Απριλίου σε έναν «Περίπατο στο δάσος», με πιάτα εμπνευσμένα από τις γεύσεις και τα αρώματα του δάσους, προτείνοντας ιδιαίτερους γευστικούς συνδυασμούς, που θα συναρπάσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες. Άγρια μανιτάρια ψημένα στον ξυλόφουρνο πάνω σε φύλα καστανιάς, κρέμα πατάτας με νιόκι – πράσα με κάστανα και μαύρη τρούφα, ψητός φασιανός με κολοκύθα, αλλά και το φιλέτο από ελάφι με φρούτα του δάσους και ρίζες λαχανικών ψημένες σε αλάτι με πευκοβελόνες και σάλτσα πιπεριού, είναι μερικές από τις δημιουργίες του ταλαντούχου Chef, που υπόσχονται μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό με θέα τη φωτισμένη Ακρόπολη.

Δείπνο με θέα την φωτισμένη Ακρόπολη.

Δροσερά σαλατικά με μανιτάρια, καρύδια και συκόμελο.

Μπούτι και στήθος από ψητό φασιανό με κολοκύθα γκρατινέ, λαγόχορτο και σάλτσα diable.

Οι εντυπωσιακοί χώροι του «Tudor Hall Restaurant» .

“Lenten Delights”

Επιπλέον, το «Winter Garden City Lounge» υποδέχεται την Σαρακοστή με ένα εξαιρετικό μενού νηστίσιμων γλυκών εδεσμάτων “Lenten Delights”, που θα σερβίρονται μέχρι και τις 18 Απριλίου. Ο ταλαντούχος Pastry Chef του ξενοδοχείου «Grande Bretagne» Ευγένιος Βαρδακαστάνης, ετοιμάζει λαχταριστούς λουκουμάδες με διάφορες επιλογές συνοδευτικών, όπως θυμαρίσιο μέλι, καρύδια και κανέλα, sauce πικρής σοκολάτας, sorbet σοκολάτας και κόκκους κακάο, πραλίνα φουντουκιού, καραμελωμένα φουντούκια και παγωτό βανίλια, αλλά και compote από φρούτα του δάσους με στέβια, για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Από το menu, φυσικά, δεν λείπουν ο σιμιγδαλένιος χαλβάς με αμύγδαλα και σταφίδες και ο χαλβάς από ταχίνι αρωματισμένος με μαστίχα Χίου. Επισκεφθείτε, λοιπόν, το «Winter Garden City Lounge» και περάστε ένα όμορφο απόγευμα, απολαμβάνοντας την αυθεντική αυτή συλλογή από λουκουμάδες και χαλβά, τα οποία μπορείτε να συνοδεύσετε με το αγαπημένο σας ρόφημα ή ποτήρι κρασί.

Το εμβληματικό «Winter Garden City Lounge».

Λουκουμάδες με θυμαρίσιο μέλι, καρύδια και κανέλα.

Copyright © Katerina Marinaki. All Rights Reserverd.
ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της κατόχου του Κατερίνας Μαρινάκη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.