Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ μάς προσκαλεί στα Βραβεία AFFA και στο «Μαγειρεύουμε Ελλάδα»


Η 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ ανοίγει και μας περιμένει, για 8η συνεχή χρονιά, στους φιλόξενους χώρους του MEC Παιανίας, από αύριο Παρασκευή 18 Φεβρουαρίου και μέχρι την Κυριακή. Πρόκειται για ένα τριήμερο στο πλαίσιο του οποίου, όπως άλλωστε και στις προηγούμενες διοργανώσεις της, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition έχει οργανώσει ένα πλήθος εκδηλώσεων και παράλληλων δράσεων, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν τόσο η απονομή των «Athens Fine Food Awards», των σημαντικότερων βραβείων ποιότητος και γεύσης της χώρας, όσο και η δημοφιλής ενότητα «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», όπου προγραμματίζονται 10 γαστρονομικά events από τις Περιφέρειες: Δυτικής Ελλάδας, Βορείου Αιγαίου, Δυτικής Μακεδονίας, Κρήτης, Αττικής, Νοτίου Αιγαίου, Στερεάς Ελλάδας, Κεντρικής Μακεδονίας και Ηπείρου.

Τα «Athens Fine Foods Awards» αποτελούν τα σημαντικότερα βραβεία ποιότητος και γεύσης τροφίμων μικρής παραγωγής, με έδρα την Ελλάδα, ενώ συγχρόνως είναι η πρώτη οργανωμένη προσπάθεια για την συγκέντρωση, καταγραφή και προβολή των προϊόντων Ελλήνων παραγωγών, αλλά και η ουσιαστικότερη διοργάνωση αξιολόγησης και επιβράβευσης της προσπάθειάς τους. Αξίζει να σημειωθεί ὀτι στα AFFA συμμετέχουν κάθε χρόνο εκατοντάδες προϊόντα Ελλήνων παραγωγών, τα οποία διαγωνίζονται σε 27 κατηγορίες αξιολόγησης και θα βραβευθούν τελικά τα προϊόντα εκείνα που ξεχώρισαν για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, την καινοτομία και την συσκευασία τους.

Η σφραγίδα της οργάνωσης των βραβείων ανήκει στην δυναμική ομάδα της RM International, που διοργανώνει την ΕΞΠΟΤΡΟΦ, σε συνεργασία με σημαντικούς επαγγελματίες του χώρου και οι μεγάλοι νικητές, καθώς και η λίστα των προϊόντων που διακρίθηκαν, θα ανακοινωθούν το Σάββατο 19 Φεβρουαρίου 2022 και ώρα 18.00, κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής των βραβείων AFFA 2022, που θα πραγματοποιηθεί στο stage του “Μαγειρεύουμε Ελλάδα”, εκεί ακριβώς όπου ο chef Κωνσταντίνος Μπουγιούρης θα δημιουργήσει μοναδικές συνταγές με τα προϊόντα που ξεχώρισαν στην διοργάνωση των βραβείων AFFA 2021. Στο stage του “Μαγειρεύουμε Ελλάδα” θα πραγματοποιηθηούν άλλωστε και τα εγκαίνια της ΕΞΠΟΤΡΟΦ, την Παρασκευή 18 Φεβρουαρίου 2022 και ώρα 18.00.

Η αξιολόγηση των προϊόντων πραγματοποιήθηκε από κορυφαίους επαγγελματίες στο είδος τους, καθώς στην Κριτική Επιτροπή συμμετείχαν Έλληνες chefs με διάκριση Michelin, chefs που υπηρετούν την ελληνική κουζίνα σε κορυφαίο επίπεδο, επαγγελματίες με εμπειρία στην χρήση ελληνικών προϊόντων, τροφοσυλλέκτες και καλλιεργητές βοτάνων, εξειδικευμένοι sommeliers, F&B Managers, δημιουργοί οπτικής επικοινωνίας με σημαντικές διακρίσεις στο εξωτερικό και εξειδίκευση στο τρόφιμο κ.άλ. Για λόγους αξιοπιστίας τα ονόματα των μελών της Κριτικής Επιτροπής δεν δημοσιοποιήθηκαν πριν την αξιολόγηση και θα αναρτηθούν στο affa.gr μετά την απονομή των βραβείων, όπως και τα ονόματα των διακριθέντων.

Την διοργάνωση της 8ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition αναλαμβάνει η RM International, με συνεχή παρουσία στην Ελλάδα, η οποία έχει διοργανώσει πάνω από 50 κορυφαίες εκθέσεις, που έχουν κερδίσει την προτίμηση περισσότερων από 1.000.000 επισκεπτών. Το αναλυτικό πρόγραμμα όλων των εκδηλώσεων του τριημέρου της Έκθεσης ΕΞΠΟΤΡΟΦ θα βρείτε εδώ.

Copyright © Katerina Marinaki. All Rights Reserverd.
ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της κατόχου του Κατερίνας Μαρινάκη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.

Κατηγορίες:Culture / Events, Greece, Local ProductsΕτικέτες: , , , , , , , ,

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για την εξάλειψη των ανεπιθύμητων σχολίων. Μάθετε πως επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αρέσει σε %d bloggers: