Αφορμή για την πρώτη μου επίσκεψη στην σαγηνευτική και ξελογιάστρα Κέρκυρα στάθηκε η διοργάνωση του 1ου Corfu Food and Wine […]
Τυροκομικά και άλλα ανοιξιάτικα προϊόντα της Φολεγάνδρου
Η άνοιξη είναι η πλέον ιδανική εποχή για να επισκεφθείτε την Φολέγανδρο. Το άνυδρο, πετρώδες κορμί του νησιού είναι αυτήν την […]
Ανοιξιάτικη επίσκεψη στην Φολέγανδρο, μια αξέχαστη ταξιδιωτική εμπειρία
Η επίσκεψη στην ανοιξιάτικη Φολέγανδρο αποτελεί όντως μία αξέχαστη ταξιδιωτική εμπειρία, μιας και αποτελεί την μοναδική ευκαιρία να θαυμάσει κάποιος το […]
Σεμινάριο για παστά από τον chef Γρηγόρη Χέλμη
Στο πλαίσιο του Tinos Food Paths 2017 παρακολουθήσαμε, καταγράψαμε και σας παρουσιάζουμε το σεμινάριο-ποταμό για τα παστά, του Γρηγόρη Χέλμη, chef […]
Tinos Food Paths 2017 – Μαθήματα Συνεργασίας
Ο τίτλος που χρησιμοποίησα στις έντυπες και ηλεκτρονικές δημοσιεύσεις μου για το Tinos Food Paths 2016 ήταν «Εμπειρία Ζωής»! Για την […]
Bordeaux: η «Ωραία Κοιμωμένη» που ξύπνησε!
«Ωραία Κοιμωμένη» που ξύπνησε -σύμφωνα με τους χαρακτηρισμούς του διεθνούς τύπου- ή ίσως ένας φοίνικας που αναγεννήθηκε από τις στάχτες […]
«Tempo Forte Ιταλία και Ελλάδα 2018»
Απόψε, 29 Μαρτίου 2018, σε μια τελετή που πραγματοποιήθηκε στην Ιταλική Πρεσβεία, κηρύχθηκε η επίσημη έναρξη του προγράμματος Tempo Forte, […]
Στρασβούργο – European Parliament: Εκεί που χτυπά η καρδιά της Ευρώπης
Η επί γαλλικού εδάφους έδρα του Ευρωκοινοβουλίου -η άλλη φιλοξενείται στις Βρυξέλλες- βρίσκεται στην Β.Α. πλευρά του Στρασβούργου, με τα […]
Αποκριά στην Λέσβο με παραδοσιακά έθιμα και σύγχρονες καρναβαλικές εκδηλώσεις
Ένα τεράστιο πλατανόφυλλο θυμίζει η Λέσβος, ριγμένο ανέμελα στα γαλανά νερά του Αιγαίου. Μια ανοιχτή βεντάλια, που μας «δροσίζει» με τις […]
Ελληνικό Πρωινό Καλύμνου, πανδαισία γεύσεων, χρωμάτων και αρωμάτων
Όταν πάνω από 70 διαφορετικά είδη τοπικών προϊόντων και παραδοσιακών συνταγών, από ροφήματα, γαλακτοκομικά και αρτοσκευάσματα έως πίτες, γλυκίσματα και […]
