Εάν δεν ομιλείτε την αργκό και δεν αντιλαμβάνεστε τι ακριβώς εστί «κουρούμπελο«, τότε μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στο Wictionary, όπου θα πληροφορηθείτε ότι το ουδέτερο αυτό ουσιαστικό δηλώνει πως κάποιος είναι μεθυσμένος, για την ακρίβεια «τύφλα» στο μεθύσι! Οι νεαροί, λοιπόν, ιδιοκτήτες του χιώτικου «Κουρούμπελου» δεν θα μπορούσαν να επιλέξουν καταλληλότερο όνομα για το νεανικό -και όχι μόνο- στέκι, που δημιούργησαν στην γωνία Ροδοκανάκη 18 και Παράσχου, μέσα από την παραλιακή της Χίου, στο κεντρικότερο σημείο της πόλης, δίπλα στο λιμάνι. Η κουζίνα του εστιατορίου που φημίζεται για τα μερακλίδικα και πεντανόστιμα μεζεδάκια της, θα σας αναγκάσει να τα «βρέξετε» με πολλά ποτήρια κρασιού και μπύρας ή καραφάκια ούζου, κινδυνεύοντας πραγματικά να φύγετε «κουρούμπελα«! Και σας το λέω, γιατί όλα τα πράγματα, φίλοι μου, χρειάζονται το κατάλληλο περιβάλλον για να συμβούν. Εδώ, λοιπόν, όλα συναινούν στο να χαλαρώσει κανείς μέσα σε έναν όμορφο χώρο με νεανική αύρα, μιας και το «Κουρούμπελο» αποτελεί αγαπημένο στέκι των φοιτητών και εν γένει της νεολαίας της πόλης.
Όλα αυτά σε συνδυασμό με το ευγενικό προσωπικό, την φιλική και γρήγορη εξυπηρέτηση και τις πολύ λογικές τιμές -βασική παράμετρος στους χαλεπούς καιρούς που διανύουμε- θα σας μεθύσουν στα σίγουρα από αγαλλίαση, αν γλυτώσετε από την επίσης προσεγμένη κάβα του εστιατορίου!

Στην καρδιά της πόλης της Χίου, εκεί όπου πραγματικά συμβαίνουν όλα, βρίσκεται και το «Κουρούμπελο»…

…με τα τραπεζάκια του γεμάτα ασφυκτικά από κόσμο (γύρω τους!)…

…και από γαργαλιστικά μεζεδάκια (πάνω τους)!

Οι νεαροί ιδιοκτήτες και το προσωπικό του εστιατορίου…

…ικανοποιούν άμεσα και την παραμικρότερη επιθυμία των πολυπληθών θαμώνων του «Κουρούμπελου»!

Το τραπέζι μας στρώνεται με τα τραπεζομαντηλάκια-καταλόγους και η μάχη της επιλογής ξεκινά! Σε ό,τι αφορά στο φαγητό, γιατί ως προς το τι πίνουμε η ιδανική λύση είναι μία και μοναδική: Μπύρα Χίου!

Να διαλέξεις φάβα Σαντορίνης με καραμελωμένα κρεμμύδια ή…

…χιώτικο μαστέλο σαγανάκι, μακράν το ιδανικότερο τυρί για την συγκεκριμένη συνταγή;

Να διαλέξεις παστουρμαλί (νησιώτικη παστουρμαδόπιτα) ή…

…μία από τις υπέροχες και ολόδροσες σαλάτες; Εδώ η θεσπέσια Τσοπάνα με παξιμάδι, ντομάτα, φέτα, πράσινα σαλατικά και κατίκι Δομοκού. Ένα γεύμα από μόνη της!

Και από κύριο πιάτο τι να προτιμήσετε; Ποικιλία κρεατικών με τις τραγανές πιτούλες της ή…

…κοτόπουλο με noodles; Εμείς πάντως τα δοκιμάσαμε όλα και φύγαμε «κουρούμπελα» από την μεθυστική αρμονία των γεύσεων!

Και για το κλείσιμο ένα γλυκάκι: μπισκότα σοκολάτας με χειροποίητο παγωτό! Το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό και ιδανικό για την τέλεια ολοκλήρωση ενός εξαιρετικού δείπνου!

Εξίσου όμορφοι οι εσωτερικοί…

…χειμερινοί κυρίως, χώροι του εστιατορίου.

Μια τελευταία εικόνα, πριν οι ορδές πεινασμένων θαμώνων πλημμυρίσουν το «Κουρούμπελο»!

Copyright ©Katerina Marinaki. All Rights Reserverd. ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της κατόχου του Κατερίνας Μαρινάκη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.