Το εστιατόριο «Volcano» το γνωρίσαμε τον Ιούλιο του 2019, κατά τη διάρκεια της μεγάλης γιορτής γαστρονομίας που πραγματοποιήθηκε στην πανέμορφη […]
Archive for ‘Gastronomy’
Με «Θέα» πανοραμική στις μοναδικές γεύσεις και ομορφιές της Χίου
Το Ουζερί Θεοδοσίου, στην βόρεια πλευρά του λιμανιού της Χίου, μας είχε εντυπωσιάσει με τις αξέχαστες γεύσεις του και την […]
«Μεράστρι», ένα ολόλαμπρο άστρο στον γαλαξία της ηρακλειώτικης γαστρονομίας
Μεράστρι, το άστρο της μέρας, με άλλα λόγια ο ολόλαμπρος Αυγερινός σύμφωνα με την κρητική ντοπιολαλιά. Εξίσου ολόλαμπρη και ξεχωριστή […]
MARE Coffee Bar and Food, το πιο hot σημείο συνάντησης στο Ηράκλειο
«Mare» Coffee Bar & Food, εκεί που η μέρα συναντά τη νύχτα δημιουργώντας από κοινού το πιο όμορφο παζλ χρωμάτων, […]
Οδοιπορικό στις αυθεντικές γεύσεις, τα τοπικά προϊόντα και τους παραγωγούς της Αίγινας
Η Γιορτή του Φιστικιού της Αίγινας αποτελεί την μεγαλύτερη θεσμοθετημένη ετήσια γιορτή στο νησί και πώς θα μπορούσε να είναι αλλιώς, […]
«Le Cellier» στην Mυλούζη, για μία αυθεντική αλσατική γαστρονομική εμπειρία
H Mulhouse, ως μία γνήσια Αλσατική πόλη, από την οποία μάλιστα διέρχονται οι «Δρόμοι των Κρασιών» της Αλσατίας, δεν θα […]
Μεζεδοπωλείο «4 Ροδιές», ένα κρυμμένο στις ροδιές διαμαντάκι της ροδίτικης εστίασης
Δεν έχω καλύτερο από το να βρεθώ για φαγητό σε ένα ζεστό, «σπιτικό» περιβάλλον, που φέρει, ως και στην τελευταία […]
«Kapsaliana Village Hotel», η κρητική κουζίνα μέσα από την δημιουργική ματιά του chef Νίκου Θωμά
Η είδηση είναι ότι ο διακεκριμένος chef Νίκος Θωμάς υπογράφει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα του εμβληματικού «Kapsaliana Village Hotel«, αντιμετωπίζοντας με […]
Στέλιος Αλεξανδρόπουλος: «Σέβομαι την δουλειά μου και δίνω στους πελάτες μου μόνο εδέσματα που θα κατανάλωνα κι εγώ. Τίποτα υποδεέστερο!»
Ο Στέλιος Αλεξανδρόπουλος ονειρευόταν να γίνει μάγειρας και chef, όπως μας λέει ο ίδιος στην συνέντευξή του που ακολουθεί, ήδη από […]
LIVE to TRAVEL and TASTE 